Berichten

Slagerij Hofman op 18 kerstmarkten te vinden dit weekend!

De worsten van Slagerij Hofman gaan viraal. De Groningse droge metworsten die gemaakt worden volgens een geheel eigen en uniek recept kenden al langere tijd een smakelijke reputatie, maar omdat we de productie niet op wilden voeren ten koste van de kwaliteit konden we slechts beperkt leveren terwijl de vraag bleef groeien. Uiteindelijk moet je dan de keus maken een stapje verder te wagen en zo geschiede.

“of je worst lust?!”

Onder ons motto “of je worst lust?!” Kunnen we nu aankondigen dat we dit weekend maar liefst 18 kerstmarkten zullen bestieren met de Groninger droge worst, maar natuurlijk ook met ander kwaliteitsworst. We Staan dit weekend in Appelscha, Bellingwolde, Loppersum, Appingedam, Lemmer, Elburg, Assen, Eelde, Groningen (suiker fabriek), Bourtange en Uithuizen. In sommige van die plaatsen staan we zelfs twee keer en overal vind je dezelfde kwalitatieve en vooral ook lekkere worst!

slagerij hofman op markten

Het is bijna niet te doen om de ontwikkelingen even vlug uiteen te zetten. Wat hebben we een drukke tijd achter de rug al om er dan nu in December helemaal klaar voor te zijn. Na de opening van onze eigen worstenmakerij en nu ook onze spiksplinternieuwe winkel in Winschoten, hebben we de productie van onze worsten niet alleen kunnen verhogen, we hebben de kwaliteit ervan ook nog kunnen verbeteren. We kunnen stellen dat ons vlees verantwoord is en onderscheiden met een keurmerk, onze wagenpark is uitgebreid en binnen een week kun je ook onze hapjesschalen en gourmetschalen volledig online bestellen in de webwinkel.

Onze schappen

Onze schappen liggen vol met het meest verse en beste vlees!

opening slagerij 6

In een slagerij moet gewerkt worden, maar het zou zo door kunnen als showroom!

opening slagerij19

In onze handige folder zie je meteen wat de mogelijkheden zijn. Pas op dat je er niet teveel op kwijlt. 😉

opening slagerij20

Een toast op de opening en een toast op uw gezondheid met het lekkerste stukje van de Grunniger Vleesluu!

Om al die kerstmarkten aan te kunnen heb je niet alleen materieel en vlees nodig. Er moet ook hard gewerkt worden want het blijft een ambacht en geen eenheidsworst. Hierover later meer als we een kijkje nemen in de worstenmakerij. Kom je ons tegen op een markt, schroom dan niet een foto te maken en met ons te delen. Tot morgen!